Samorząd Województwa Podkarpackiego

 Autor tekstu: Krzysztof Witek
 Biuro Prasowe UMWP

Zdjęcia: Powiat leski, Powiat sanocki

Ostatni lipcowy weekend minął pod znakiem festiwalu smaków, zapachów i kultury Bieszczadów. Podczas 28. edycji targów ,,AGROBIESZCZADY” w Lesku, zaprezentowało się prawie 240 wystawców z kilku branż. W dwudniowym wydarzeniu wzięło udział około 15 tysięcy zwiedzających. W pierwszym dniu targów uczestniczyła członek zarządu Małgorzata Jarosińska-Jedynak.

 Już po raz dwudziesty ósmy wydarzenie to zgromadziło miłośników turystyki, leśnictwa oraz lokalnych produktów. Targi Turystyki, Leśnictwa i Produktu Lokalnego ,,AGROBIESZCZADY 2024 ” mają na celu promocję lokalnej kuchni, rękodzieł oraz przedsiębiorczości, rolnictwa i bieszczadzkich obszarów wiejskich. W programie dwudniowych targów były m.in. wystawy zwierząt, kiermasz rzemiosła i rękodzieła ludowego, sprzętu rolniczego i ogrodniczego, roślin ozdobnych i bylin.

Oficjalne otwarcie targów odbyło się w samo południe. Uroczystego przecięcia wstęgi dokonali: europoseł Elżbieta Łukacijewska, minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Czesław Siekierski, poseł na Sejm RP Adam Dziedzic, wojewoda podkarpacki Teresa Kubas-Hul, Członek Zarządu Województwa Podkarpackiego Małgorzata Jarosińska-Jedynak, starosta powiatu leskiego Wojciech Stelmach oraz radny sejmiku Dariusz Sobieraj.

Członek zarządu Małgorzata Jarosińska-Jedynak podkreśliła znaczenie targów dla regionu:

"AGROBIESZCZADY” to nie tylko okazja do promocji naszych lokalnych produktów i tradycji, ale także ważne wydarzenie integrujące społeczność oraz wspierające rozwój lokalnej przedsiębiorczości. Każdego roku obserwujemy rosnące zainteresowanie zarówno ze strony wystawców, jak i zwiedzających, co dowodzi, jak istotne są te targi dla mieszkańców Bieszczadów i całego województwa podkarpackiego - mówiła Małgorzata Jarosińska-Jedynak.

Duże zainteresowanie wzbudzały wystawy zwierząt hodowlanych m.in. owiec, kóz i szynszyli. Oblegane były też stoiska z roślinami ogrodowymi. Całość wydarzenia dopełniały występy zespołów folklorystycznych, tworząc niepowtarzalną atmosferę festiwalu kultury i tradycji.

Agrobieszczady znane są z wyjątkowych smakołyków. Od miodów i nalewek, przez sery, wędliny i owoce, po chleby i potrawy regionalne. W czasie imprezy odbyło się wiele konkurów - od "Podkarpackich smaków myśliwskich" przez "Kulinarny szlak Wschodniej Polski" po "Kulinarną bitwę regionów". Jury oceniało potrawy na ile są one związane z tradycjami regionu. Na zmaganiach uczestników konkursu korzystali zwiedzający, którzy mogli degustować różne potrawy przyrządzane przez koła gospodyń wiejskich. Podczas pierwszego dnia rozstrzygnięto dwa konkursy.

  Laureaci X edycji konkursu ,,Podkarpackie Smaki Myśliwskie”:

• Kategoria I Dania i potrawy z dziczyzny

1. Wiesława Szpond za ,,Pulpety z sarniny”
2. Koło Łowieckie ,,Ryś” za ,,Bigos z żeberkiem z dzika”
3. KGW w Posadzie Jaćmierskiej za ,,Zrazy z dzika”

• Kategoria II Wyroby wędliniarskie z dziczyzny

1. Mariusz Ciak za ,,Policzki z dzika”
2. Andrzej Skubisz za ,,Pasztet z dzika”
3. Bartłomiej Ruda- Zakład Mięsny Jasiołka za ,,Róg myśliwego”

• Kategoria III Napoje regionalne i produkty z runa leśnego (alkoholowe, bezalkoholowe, przetwory)

1. Beata Wójcik- KGW w Soninie za ,,Nalewka z młodych pędów sosny”
2. Wojciech Nycz za ,,Chłodnik z jagód”
3. Janina Olszańska za ,,Smalec z grzybami”

• Wyróżnienia:

- KGW Czerwone Korale za ,,Nalewka malinowo-różana”

- Danuta Jakimowicz za ,,Ser podpuszczkowy z Wólki Krowickiej”

- KGW Woliczanki z Wolicy Bukowsko za ,,Zupę Bieszczadzką”

- Maria Potoczna za ,,Ciasto z jagodami”

- Bożena Wisła za ,,Ser z żurawiną”

- Krystyna Wronowska za ,,Dżem z morwy białej”

Laureaci konkursu ,,Na kulinarnym szlaku Polski Wschodniej”

• Kategoria ,,Najlepszy produkt tradycyjny wschodniej Polski”

1. Leszek Jakimowicz za ,,Kozia Poezja”
2. Tomasz Chlebek za ,,Konfitura z czarnej maliny”
3. Maria Rapałow ,,Konfitura z żurawiny błotnej”

• Wyróżnienia:

- Józef Klucha za ,,Miód z rokitnika”

- Magical Raclette Show za ,,Raclette ser”

- Jolanta Tworek za ,,Nalewka z Roztocza”

- Ireneusz Kwaśniak za ,,Miód”

• Kategoria ,,Najatrakcyjniejsze stoisko”

1. Grażyna Woźnica
2. Witold Wójcik
3. Józef Rapałow

Galeria zdjęć: